训诫美人的一百种方法芝麻小汤圆（训诫小说经典）

本文目录一览：

• 1、黑芝麻汤圆做法
• 2、花生芝麻馅汤圆制作方法
• 3、小汤圆美食
• 4、芝麻汤圆馅怎么做

黑芝麻汤圆做法

软化的奶油奶酪搅拌顺滑，依次加入糖，蛋黄，鸡蛋，淡奶油，玉米淀粉搅拌均匀； 分一半奶酪糊倒入模具，烤箱预热220度10分钟，先烤，另一半奶酪糊加入黑芝麻酱搅拌均匀； 将烤好的奶酪糊取出，放入汤圆，再放入另一半奶酪糊，烤箱预热220度20分钟。

不爱吃汤圆但是想过节 做法：60g黑芝麻用料理机打碎，加30g黑芝麻酱，25g糖，35g椰子油（猪油 黄油都行），25g水，搅拌均匀冻10分钟。（没有黑芝麻酱也可以90g黑芝麻 45g油）冻10分钟的馅很好团成球，10g一个 可以做15个。做好放冰箱再冻半个小时。200g糯米粉加150g热水，揉成光滑的面团。

最详细的汤圆做法 准备材料： 熟黑芝麻70克； 木糖醇（或细砂糖） 28克 （微甜）； 黄油78克（流沙感用量）； 水磨糯米粉200克； 开水140克左右。

汤圆蛋黄酥 食材：芝麻汤圆、蛋挞皮、芝士碎、鸡蛋、黑芝麻。 做法： 蛋挞皮解冻后放入芝士碎，再放入汤圆； 用蛋挞皮把汤圆包起来，搓成圆球； 鸡蛋取蛋黄打散，用刷子轻轻地在蛋挞圆球上刷一层蛋黄液，再撒上黑芝麻； 放入空气炸锅180度烤20分钟即可。

爆浆酥皮汤圆 安利元宵的新吃法啦！今天这款『爆浆酥皮汤圆 』绝对不会让你失望！外皮酥软、奶香浓郁，里馅软糯香甜，芝麻流心，再搭配芝士爆浆，好吃到起飞！ 食材准备：蛋挞皮、汤圆、芝士片、鸡蛋、黑芝麻。

花生芝麻馅汤圆制作方法

花生芝麻馅汤圆的馅料制作方法如下：准备材料 黑芝麻100g 花生40g 熟面粉30g 细砂糖240g 糖桂花1大勺 糖渍橙皮丁1大勺 芝麻油15g 烤制材料 将黑芝麻和花生分别放入烤箱中层，上下火150度烤香。冷却后备用。

花生芝麻馅汤圆的做法如下：准备馅料 炒黑芝麻：将锅烧热（不放油），放入黑芝麻，小火不停翻炒，直至黑芝麻散发出香味且颜色略变深，盛出放凉。炒花生：同样将锅烧热，放入生花生，小火翻炒至花生表皮微黄，内部熟透并散发出香味，盛出放凉。

花生芝麻馅汤圆的制作方法如下：准备材料 黑芝麻100g 花生40g 熟面粉30g 细砂糖240g 糖桂花1大勺 糖渍橙皮丁1大勺 芝麻油15g 烤制并搅打馅料 烤制：将黑芝麻和花生分别放入烤箱中层，设置上下火150度，烤至香气四溢。

花生芝麻馅汤圆的制作方法如下：准备材料 黑芝麻100g 花生40g 熟面粉30g 细砂糖240g 糖桂花1大勺 糖渍橙皮丁1大勺 芝麻油15g 制作馅料 烤制原料：将黑芝麻和花生分别放入烤箱中层，上下火150度烤香。冷却后备用。

花生仁、核桃去皮，倒入破壁机，再加入15克黑芝麻，打成粉 加入红糖10克，搅拌均匀，加入糯米粉100克，搅拌成絮状，揉成面团，醒发30分钟 将汤圆馅搓圆，汤圆皮搓圆，将汤圆皮捏成薄片，将馅包在里面收口搓圆 锅中清水煮沸，倒入汤圆，中火煮至汤圆飘起 成品。

小汤圆美食

1、小汤圆是一种传统的中式甜点，尤其在元宵节和冬至等节日期间非常受欢迎。它主要由糯米粉制成，外皮软糯，内馅多样，常见的有芝麻、花生、红豆沙等甜味馅料，也有鲜肉等咸味馅料。小汤圆通常个头较小，一口一个，口感Q弹，香甜可口。制作方法：准备材料：糯米粉、温水、馅料（如黑芝麻粉、糖、猪油混合的芝麻馅）。

2、以下是一份小汤圆甜汤的美味煮法：材料准备 小汤圆：可以是自己手工制作的，也可以是超市购买的冷冻小汤圆，常见的有芝麻馅、花生馅等，根据个人口味选择，大概准备150 - 200克左右。

3、红糖汤圆：红糖与汤圆的搭配，甜而不腻，温暖人心。在煮汤圆前，先将汤圆轻轻冲洗，去除多余的浮粉，然后加入切碎的红枣、红糖和水，文火慢煮。待汤汁略微粘稠后，加入汤圆，煮熟即可享用。 芝麻汤圆：将汤圆沾上炒香的白芝麻和花生米，手的温度让芝麻的香脆与汤圆的软糯完美结合。

芝麻汤圆馅怎么做

1、g黑芝麻用料理机打碎，加30g黑芝麻酱，25g糖，35g椰子油（猪油 黄油都行），25g水，搅拌均匀冻10分钟。（没有黑芝麻酱也可以90g黑芝麻 45g油）冻10分钟的馅很好团成球，10g一个 可以做15个。做好放冰箱再冻半个小时。200g糯米粉加150g热水，揉成光滑的面团。分成20g一个的小剂子，揉成团。包汤圆。

2、【步骤十一】：直到把口子收拢捏紧，然后给他团成圆球，也就是我们制作好的汤圆，我们把所有的糯米粉和馅都做成汤圆放盘子中备用。 【步骤十二】：锅中添水大火烧开，把汤圆放入锅中，需要注意的是煮的时候要一边煮一边搅动，防止汤圆沾在一起。

3、花生仁、核桃去皮，倒入破壁机，再加入15克黑芝麻，打成粉 加入红糖10克，搅拌均匀，加入糯米粉100克，搅拌成絮状，揉成面团，醒发30分钟 将汤圆馅搓圆，汤圆皮搓圆，将汤圆皮捏成薄片，将馅包在里面收口搓圆 锅中清水煮沸，倒入汤圆，中火煮至汤圆飘起 成品。

4、平时在制作汤圆的黑芝麻馅时若没有猪油的话，可以用花生油来代替猪油。在制作制作黑芝麻汤圆馅之前需要先把黑芝麻倒入锅中用小火翻炒一会，然后将它倒入料理机中搅打成粉末，再往黑芝麻粉中加入花生油、糖粉或白砂糖搅拌均匀。

5、做汤团揉面需要用到开水，添加的辅助材料我会也用微波炉加热后使用，注意开水最好分次添加。以下配方汤圆面团约20克/个，馅料约12克/个，三种一共做了28个。艾草豆沙汤圆：水磨糯米粉100克、粘米粉10克、加热的艾草泥（根据颜色来添加）、热水、豆沙馅120克。